秦皇岛市市场监督管理局执法人员到开发区校区食堂进行突击检查
来源:开发区校区餐饮服务部
作者:孙明星 时间:2019年02月28日 17:39 点击数:
2019年2月28日中午,正值学生用餐时间,秦皇岛市市场监督管理局执法人员对开发区校区食堂进行了突击检查,开发区校区餐饮服务部负责人及相关人员全程陪同。
秦皇岛市市场监督管理局执法人员重点对食堂置备的冰鲜肉类、蔬菜瓜果、食品添加剂等原材料的采购、存储和各种加工设备、留样柜运转等情况进行了全面检查。执法人员要求学校管理部门认真展开食品安全风险排查,着重对应急处置、索证索票、餐具消毒、食品加工、食品留样等方面开展自查,做到及时发现安全隐患及时消除。
通过此次检查,进一步增强了开发区校区食堂管理人员和从业人员的食品安全意识。开发区校区餐饮服务部表示一定严格落实各项管理制度,加强监督管理,确保广大师生饮食安全。
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