河北省、秦皇岛市“三深化三提升”重点工作联合督导组到我校秦皇岛校区第一餐厅督导检查
来源:秦皇岛校区餐饮服务部
作者:李丽强 时间:2019年06月12日 17:30 点击数:
6月11日下午,省“三深化三提升”第四督查组副组长董江永、市大督查办副主任刘晓东、综合组副组长钱雄峻、组员方堃、市“双创双服”活动专班成员谷金培、市市场监管局党组书记闫胜、副局长沈宽、“三深化三提升”活动办工作人员王文杰、市食品化妆品稽查支队吴建民等,到我校第一餐厅督导检查。学校党委常委、副校长蒋爱林,安全工作处处长郭立昌,大学生服务中心主任王向东、副主任尹航等相关人员陪同督导检查。
督导组一行深入学生食堂,认真查看食堂环境卫生,进入操作间仔细检查了食品加工、餐具清洗环节以及食品库房的存放情况。重点对食品安全规章制度的落实、食堂餐饮服务许可证、专(兼)职食品安全管理人员配备、食堂从业人员健康管理、食品进货渠道、食品生产加工环节、操作间硬件设施、餐具清洗消毒措施、食品安全知识宣传教育、档案以及学校食堂食物安全事故应急预案等情况进行了详细检查。
督查组副组长董江永对我校食品卫生安全工作给予充分认可,并提出更高要求。要求学校要牢固树立食品安全意识、服务意识、责任意识,常抓安全工作不放松,消除学校食品安全隐患,确保广大师生饮食健康和饮食安全。

