秦皇岛、开发区校区餐饮服务部对原材料供应商进行走访调研
来源:开发区校区餐饮管理部
作者:孙明星 时间:2019年08月27日 09:23 点击数:
为更好地把好食堂原材料采购关,从源头上保障食堂饭菜的质量安全,确保我校食堂食品原材料质优价廉。8月22日下午,秦皇岛和开发区校区餐饮服务部相关负责人员共同组成“市场原材料调研小组”,对食堂现有原材料供应商进行了实地走访调研。
市场原材料调研小组成员走访了多家粮油店、调料店、冻品、蔬菜供应点。认真了解目前的原材料市场价格和各供货商家的资质及规范管理情况,为下一步采购工作奠定良好基础。

