餐饮服务部考察原材料供应基地
来源:秦皇岛校区餐饮服务部
作者:张亚楠 时间:2024年11月18日 15:06 点击数:
2024年11月14日,后勤与国有资产管理处副处长张际带领秦皇岛校区、开发区校区餐饮服务部相关负责人实地考察了太原鸿运粉业商贸有限公司、秦皇岛祺桐商贸有限公司等学校统一招标的食材供应商。
出发前,张际副处长阐述了本次考察的目的及意义,强调本次考察一定要本着对学校负责,对供应商负责,对自己负责,更是对学生们负责的态度进行调研。
本次考察中,通过现场察看、座谈交流、查阅资质文件等方式,对供应商的仓储环境、管理模式、配送能力、安全与质量监管、服务等情况进行了全面了解,实地查看了米面粮油、干调、冷冻肉品以及蔬菜等品种的储存、备货及货物配送等情况。
“民以食为天,食以安为先。”舌尖上无小事,通过此次考察,工作人员对食材供应市场有了更直观的了解。