强化健康管理 筑牢食安防线
来源:秦皇岛校区餐饮服务部
作者:张亚楠 时间:2025年12月19日 10:29 点击数:
为严格落实《中华人民共和国食品安全法》及相关规定,切实强化餐饮服务从业人员健康管理意识,提升食品安全风险防控能力,2025年12月17日,河北省市场监督管理局开展餐饮单位从业人员健康管理线上培训,秦皇岛校区餐饮服务部组织各餐饮公司及保洁负责人参与此次线上培训。
本次培训特邀市场监督管理局食品安全领域专家进行授课,培训内容涵盖从业人员健康管理制度、健康证明办理规范、常见传染性疾病的识别与预防、个人卫生操作要求、食品加工过程中的卫生防护要点等核心板块。
此次线上培训打破了时间与空间的限制,有效解决了餐饮工作日常运营与员工培训的时间冲突问题,切实提升了培训的覆盖面和实效性,把所学知识运用到餐饮工作中,严格遵守健康管理要求,为广大师生提供安全、卫生的餐饮服务。
