为进一步提升我校食堂管理水平，借鉴兄弟院校在食堂运营、食品安全管控、服务创新等方面的先进经验，2026年4月17日，秦皇岛校区餐饮服务部组织餐饮管理相关负责人员，赴燕山大学开展校际食堂工作交流学习活动。

首先，燕山大学后勤管理处相关负责人对我校交流团队的到访表示热烈欢迎，并围绕该校食堂的整体运营模式、精细化管理体系、成本控制方法及服务团队建设等方面进行了详细介绍，重点分享了在食材采购溯源、加工流程规范、营养配餐研发、应急保障机制等方面的实践成果与特色举措。随后，在对方工作人员的引导下，我校交流团队实地参观了食堂监控室、原料储存库、加工操作间、餐具消毒中心、留样等关键区域。通过现场查看、细节询问、数据交流等方式，深入了解了其在食堂环境卫生维护、设备日常维护、食材分类管理、安全监控全覆盖等方面的精细化管理细节。

此次赴兄弟院校交流学习，是我校深化校际合作、借鉴先进经验的重要举措。下一步，我们将结合自身食堂工作实际，对此次交流学习成果进行系统梳理与总结，把先进的管理理念、科学的运营方法融入我校食堂工作的优化升级中，持续提升食堂食品安全保障能力与服务水平，努力为全校师生提供更优质、更安心、更贴心的餐饮服务，为学校高质量发展筑牢后勤保障基石。