为切实做好新学期校园食品安全管理工作，保障师生饮食安全，2026年8月27日，秦皇岛校区餐饮服务部组织全体餐饮工作人员开展秋季开学食品安全岗前培训。

此次培训围绕食品安全大事件舆情分析与警示、新法规与新标准深度解读、2026年下半年食品安全卫生关键要求三个方面展开，重点讲解新法规下从业人员个人卫生、食材采购验收、储存加工、餐具消毒、食品留样、环境卫生、安全生产等关键内容，并结合秋季食品安全特点，针对常见风险隐患进行提醒警示，进一步明确岗位职责、操作标准和安全底线。

通过本次培训，有效提升了餐饮从业人员的食品安全意识和规范操作能力，夯实了校园食品安全管理基础。下一步，我们将持续严格落实食品安全管理制度，常态化开展自查整改，严把校园食品安全每一道关口，全力为师生营造安全、卫生、放心的就餐环境。