为进一步加强校园食品安全监管，切实保障师生饮食安全，2025年2月24日，秦皇岛市市场局四级调研员韩辉、食品安全总监冯列群带队，联合开发区市场局对开发区校区食堂开展了全面细致的食品安全检查。后勤与国有资产管理处处长王向东及校区负责人全程陪同检查。

检查组一行深入食堂操作间、库房、备餐间等重点区域，严格按照食品安全相关标准和要求，对食堂的各个环节进行了详细检查。在食品原料采购方面，仔细查看了食材的进货渠道、索证索票以及进货台账，确保食材来源正规、可追溯；对于食品贮存情况，重点检查了库房的通风、防潮、防虫等设施是否正常运行，食材存放是否符合要求，有无过期变质食品；在加工操作环节，认真查看了食品加工过程是否规范，从业人员是否严格遵守操作流程，食品添加剂的使用是否符合标准。

同时，检查组还对食堂的环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样等情况进行了检查。要求食堂工作人员务必保持操作间和就餐区域的清洁卫生，严格执行餐具清洗消毒制度，确保餐具安全卫生；食品留样要按照规定的时间和数量进行，留样盒要标识清晰，留样记录要完整准确。

检查结束后，韩辉强调，校园食品安全关系到师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重。学校和食堂负责人要切实履行食品安全主体责任，严格落实各项食品安全管理制度，加强对从业人员的培训和管理，提高食品安全意识和操作技能。对于检查中发现的问题，要立即整改，开发区市场局要跟踪督促整改落实情况，确保食品安全隐患得到彻底消除，为师生创造一个安全、放心的饮食环境。

后勤与国有资产处处长王向东表示，学校将高度重视此次检查中提出的问题，积极配合市场局的工作，立即组织整改，加强日常管理，不断完善食品安全管理体系，全力保障校园食品安全。