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严查台账守底线 筑牢食安防护网

来源:秦皇岛校区餐饮服务部 作者:张亚楠 时间:2026年03月11日 08:38 点击数:

为切实压实校园食品安全主体责任,规范食堂库房管理与台账记录,守护师生“舌尖上的安全”,2026年3月6日,河北科技师范学院党委常委、副校长马爱林带领后勤与国有资产管理处相关人员,深入秦皇岛校区第一餐厅库房,开展食品安全与台账专项检查。

此次重点查看粮油、调味品等储存区域,现场检查库房分类分架、离地离墙、标识清晰等规范落实情况,逐一核对食材保质期与进货凭证。领导一行还仔细翻阅采购索证索票、进货查验、出入库登记、台账记录、食品留样等材料,逐项核查记录完整性、规范性与可追溯性,对台账填写、食材验收、库存管理等环节提出细化要求。

校园食品安全无小事,此次专项检查进一步压实了食堂管理责任,同时提升了库房与台账规范化水平。

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