为进一步提升食堂规范化管理水平、优化菜品品质与服务质量，切实保障师生舌尖上的安全与美味，2026年3月5日，秦皇岛校区后勤与国有资产管理处相关部门负责人员赴东北大学秦皇岛分校第壹食堂开展参观学习与交流研讨活动。

在东北大学秦皇岛校区餐饮部门负责人的陪同下，我们先后实地参观了食堂就餐大厅、后厨操作间、食材库房、洗消间、特色风味窗口等区域，双方围绕食堂管理制度建设、食材采购与溯源、从业人员培训、营养膳食搭配、特色餐食开发、师生满意度提升、应急保障等关键问题展开深入探讨，坦诚分享工作思路与实践做法，相互答疑解惑、取长补短。

此次参观学习，为我校餐饮管理与服务升级提供了宝贵参考。把学到的先进理念、成熟做法与本校实际相结合，切实把学习成果转化为工作实效，持续强化食品安全主体责任，优化菜品结构与口味，提升服务精细化水平，我们将努力打造更安全、更美味、更舒心的校园餐饮环境，为全校师生提供更高质量的餐饮保障。